Selain peralatan outdoor seperti tenda, jas hujan, sepatu gunung, pakaian, jaket, topi, peralatan memasak, seorang pendaki yang baik juga harus memerhatikan makanan sumber energi yang harus dikonsumsi. Sebelum berangkat mendaki gunung, memang harus lebih dulu mengisi perut dengan makanan sumber energi sehingga tetap dalam kondisi fit selama perjalanan pendakian. Begitu pula untuk bekal makanan selama mendaki. Kira-kira makanan apa saja yang perlu dikonsumsi sebelum mendaki gunung dan makanan apa saja yang bisa dijadikan bekal selama pendakian ?
1.Madu
Agar tidak mudah lemas selama perjalanan, madu bisa menjadi salah satu pilihan bekal yang tepat saat mendaki gunung. Dapat diolah bersama air hangat atau dikonsumsi langsung, madu memang telah lama dipercaya dapat meningkatkan kekebalan dan stamina tubuh karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Selain itu, madu juga bisa menguatkan tulang dan otot karena kandungan zat besi, kalium, serta kalsiumnya yang tinggi sehingga resiko cedera dapat dikurangi.
2. Kentang
Selain oatmeal, kentang juga bisa dibawa sebagai bekal pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Saat mendaki, kentang bisa dimanfaatkan sebagai menu makanan sehat kaya gizi. Tidak membutuhkan banyak peralatan, kentang bisa diolah dengan cara dibakar atau direbus. Kentang yang padat akan membuat perut terasa lebih cepat kenyang dan tenaga juga akan cepat pulih.
3. Oatmeal
Oatmeal adalah makanan yang terbuat dari gandum. Dengan mengonsumsi 8 sendok makan oatmeal, akan mendapatkan kalori mencapai 240 kalori. Ini akan membuat pendaki memiliki tenaga yang cukup untuk melalui tantangan dan medan yang ada di gunung.
